梦里茶香

2022-05-30 20:58 来源: 江夏报
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  江夏报讯(记者 熊利兵 涂亚琼)长江之滨,武汉之南,大自然赋予江夏“三山三水三分田”的天生丽质,这里土壤肥沃、雨量充沛、气候宜人、光照充足,自然条件非常适合茶树的生长,是我国著名的茶叶产区,所产制的茶叶包括绿茶、红茶、白茶等。

  古今多少春色,尽付一盏春茶中。每年春日,微风不燥,草木葱茏,景色最旖旎。经过一冬天的封藏,茶树芽得风雨雾露之滋润,吸山水日月之精灵,她们急切地破皮而出,像初生婴儿,稚嫩但充满勃勃生机。明前茶、雨前茶、谷雨茶……闲暇之余,约上几位好友一起采茶、制茶、论茶,嗅着浓浓茶香喝上一口,滋润甘甜,如痴如醉,那份惬意、那份舒适、那种满足感与幸福感填满心间,尽显在这个撒播希望的日子里。

  江夏茶叶历史悠久,据史料记载,江夏最早从明朝开始种茶,积累了丰富的茶叶种植、管理、加工经验,从梁湖毫绿茶、株山银峰茶、金水莲心茶到光明茶、龙壹红茶、郑家山白茶……百花齐放、竞相争艳。

  山坡光明茶,条索纤细,色泽绿润,叶底嫩绿,白毫显露。据《武昌县志》记载,从1986年开始,山坡光明茶场生产的绿茶连续多年荣获省优产品,畅销全省各地。

  乌龙泉龙壹茶,致力于打造绿色健康的有机茶品牌,茶园一直坚持不打农药、不施化肥,自主研发产品有“江夏红”红茶、“龙壹翠绿”、“龙壹翠芽”绿茶、龙壹有机黑茶等,曾赴美国、法国、摩洛哥参加世界茶叶展。

  江夏碧舫生态茶,属扁形绿茶,其外形扁平光直,色泽翠绿滑润,冲泡杯中宛若一叶绿色小舟在碧波中起伏、游动,故名“江夏碧舫”,亨有“湖北名茶”之美誉。

  郑家山茶,前身系青龙龙井,引进杭州龙井的制作技术。随着时代发展,产品和工艺不断完善,生产的芽茶、龙井、花茶、安吉白茶、黄金茶,滋味甘醇,香气持久,深受消费者喜爱。

  ……

  历经多年的发展,江夏沉淀了厚重的茶文化。位于金港产业园余岭村的武汉长庭陶瓷博物馆,珍藏着一尊宋代的陆羽塑像,庄严、静逸。陈列柜里,茶碗、茶则、茶碾、漆盏等300多件唐宋时期的茶器,无声地描述着当时的茶事盛景;在五里界农家畈的武汉云枫茶文化博物馆,收藏着宋代的建盏、清代茶壶、民国的茶罐等历代茶具200多件。观者在感慨茶史的源远流长、感叹茶具的精美绝伦之余,还可以一览生态茶园的翠色欲滴,亲历炒茶的清香扑鼻;隐匿在纸坊偏僻小巷的亚洲车神茶博物馆,雕弓悬梁,古朴厚重,千余款茶叶收藏品让人叹为观止。置身茶马古道的陈设中,仿若穿越到了西风瘦马、骆铃叮当的苍茫大漠……

  茶叶,是大地孕育的诗情,她从物质形态出发,升华到哲学境界,滋养身心、陶冶情操、丰富精神、启迪智慧。人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。淡淡茶香,引领我们从繁杂琐碎的日常生活,走向诗,走向画,走向哲思,走进深远广阔的心灵世界,走进人生的佳境。

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